Cuisine de l’école Sounog-Zaka

Sounog-Zaka, qui signifie "le pain quotidien", a été créée à l'occasion du troisième voyage. C’est ici qu’on sert à 20 enfants issus des milieux les plus pauvres un repas chaud les jours d'école. Il s'avère que les enfants sont beaucoup plus réceptifs et peuvent mieux suivre l'école lorsque leur estomac n'est pas vide.

Ce sont les mères des enfants inscrits qui cuisinent à tour de rôle. Celles qui ne souhaitent pas y participer doivent accepter que leurs enfants soient exclus des repas. D'autres enfants patientent toujours devant le portail, dans l’attente qu'il reste quelque chose à manger pour eux, ce qui est toujours le cas.