Neue Öfen

Von einer Zumikerin erfahren wir von einem Ofen, der viel weniger Holz verbraucht, als die herkömmlichen Kochgeräte von Afrika. Sie wurden von ihr in Zusammenarbeit mit Senegalesen bestens erprobt. Wir nehmen die Pläne mit nach Burkina Faso und geben einen Prototypen bei Sékou Bouda, einem ehemaligen Kind von Béog-Neeré, in Auftrag. Der Ofen mit einer Doppelwand, gefüllt mit Sand, muss noch etwas sorgfältiger verschweisst werden, aber er funktioniert bestens. Die Probe wurde sogleich gemacht. Ein alter und der neue Ofen wurden eingeheizt, die gleiche Menge Wasser in einem Kessel daraufgestellt und die Zeit gestoppt. Fazit: der Holzverbrauch reduziert sich auf die Hälfte des normalen und das Wasser ist in der halben Zeit heiss. Wir haben für die Küche sofort alle vier Öfen neu bauen lassen. Holz ist ein rares Gut in Burkina Faso, da das ganze Land damit kocht.